PAPUA NEW GUINEA - Estate Sigri A +16,Top, Main Crop

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  • Artikel-Nr.: 74
Beschreibung
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Herkunft : Papua New Guinea Grade : Estate Sigri A+16 Top, Handernte, Handsortierung,... mehr
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Produktinformationen "PAPUA NEW GUINEA - Estate Sigri A +16,Top, Main Crop"

Herkunft: Papua New Guinea
Grade: Estate Sigri A+16 Top, Handernte, Handsortierung, Schattenkaffee, Premium Qualität
Region: Östl.d.Insel Papua, i.Hochland d. Provinz Western,i.Wahgi Valley; i.Vulkanböden gewachsen. NN1500m
Produzent: Estate Sigri
Aufbereitung: washed + sun drying of african beds
Aussehen: Rohkaffee
botanische Varietät: Blue Mountain, Tipica, Arusha, Catura, Catimore
Erntejahr: 2023/24

 

 

Cupping Notes

Clean cup: (1–8): 7
Sweetness: (1–8): 7
Acidity: (1–8): 7
Mouthfeel: (1–8): 7,3
Flavour: (1–8): 7,3
Aftertaste: (1–8): 7
Balance: (1–8): 7
Overall: (1–8): 7,3
Correction: (+36): +36
Gesamtpunktzahl (max.100): 92,9

Röstempfehlung: City ++ bis Full City

 

Angaben gemäß den Vorschriften der EU-Lebensmittelinformations-Verordnung Nr. 1169/2011
Verkehrsbezeichnung: Rohkaffeebohnen
Zutaten: 100% Rohkaffee
Nettofüllmenge: 1000g
Mindesthaltbarkeitsdatum: siehe Etikett auf der Packung, Restlaufzeit bei Auslieferung jedoch mindestens 24 Monate
Hersteller: Rohkaffee-Company Berlin, Lilienthalstr.22, 10965 Berlin
Ursprungsland: Papua New Guinea
Aufbewahrung: kühl und trocken lagern
Sonstiges: enthält von Natur aus Koffein

 

 

 

Packung: 1000 gr
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