Espresso Good night, sleep tight! - Entkoffeiniert
- Artikel-Nr.: 109
Herkunft: Mittelamerika
Grade: Espresso Good night, sleep tight! Entkoffeiniert; Espresso, Cappuccino, Latte macchiato, Filter
Aufbereitung: variable (wet, dry, semi dry)
botanische Varietät: 100 % Premium Arabica (diverse)
Erntejahr: 2023/24
Cupping Notes
Clean cup: (1–8): 7
Sweetness: (1–8): 7
Acidity: (1–8): 7
Mouthfeel: (1–8): 7
Flavour: (1–8): 7
Aftertaste: (1–8): 7
Balance: (1–8): 7
Overall: (1–8): 7
Correction: (+36): +36
Gesamtpunktzahl (max.100): 92
Röstempfehlung: Die Rohkaffeebohnen dieses Blends behutsam in den 1.Crack führen und dann auf Sicht und Gehör bis an den Rand von Full City bis Full City + rösten. Geröstete Bohnen 72h ruhen lassen.
Angaben gemäß den Vorschriften der EU-Lebensmittelinformations-Verordnung Nr. 1169/2011
Verkehrsbezeichnung: Rohkaffeebohnen
Zutaten: 100% Rohkaffee
Nettofüllmenge: 1000g
Mindesthaltbarkeitsdatum: siehe Etikett auf der Packung, Restlaufzeit bei Auslieferung jedoch mindestens 24 Monate
Hersteller: Rohkaffee-Company Berlin, Lilienthalstr.22, 10965 Berlin
Ursprungsland: Mittelamerika
Aufbewahrung: kühl und trocken lagern
Sonstiges: enthält von Natur aus Koffein